Sapienza in ogni calice
La Vinoteca "El Gusto por el Vino", nel cuore storico di San Cristóbal de La Laguna, è un luogo dedicato alla scoperta di una delle espressioni più autentiche del territorio. Qui il vino racconta la storia delle Isole Canarie attraverso profumi, sfumature e caratteri unici, nati dall'incontro tra terreni vulcanici, clima mite e venti alisei. Ogni etichetta custodisce l'identità di un paesaggio straordinario, regalando vini eleganti, minerali e ricchi di personalità da degustare in un ambiente intimo e accogliente.
La Cantina
Una selezione di prestigio e qualità
La nostra carta dei vini propone un viaggio tra le principali Denominazioni di Origine di Tenerife e delle altre regioni spagnole, con una selezione accurata di etichette di grande qualità. Guidati dal nostro sommelier Jorge Aguiar, gli ospiti possono scoprire bianchi freschi e aromatici, rossi strutturati e vini dalle caratteristiche sorprendenti, accompagnati da formaggi canari, salumi iberici di bellota e una proposta di piccoli assaggi studiata per valorizzare ogni degustazione.
Degustazioni di vini e formaggi
Un'esperienza sensoriale unica
Le degustazioni guidate della Vinoteca offrono l'opportunità di approfondire la cultura enologica delle Canarie attraverso abbinamenti selezionati di vini e formaggi.
Ogni appuntamento è pensato per valorizzare le peculiarità di prodotti diversi e offrire nuove esperienze di degustazione, in un percorso che coinvolge gusto, profumi e racconti del territorio. Per partecipare è richiesta la prenotazione anticipata. Organizziamo inoltre degustazioni private per aziende e gruppi di almeno 10 persone, personalizzate in base alle preferenze ed esigenze degli ospiti.
Informazioni utili
Aperto tutti i giorni per gli ospiti dell'hotel e per i visitatori esterni.
- Dal martedì al giovedì: 14:30 – 21:30
- Venerdì e sabato: 15:30 – 22:30
Perché ci sono regali che si apprezzano ancora di più quando si trasformano in esperienze.
Attraverso il nostro sito web puoi acquistare buoni regalo per sorprendere chi vuoi, oppure acquistare direttamente i tuoi biglietti per le prossime degustazioni di vini e formaggi e per le nostre esperienze speciali di ogni mese.
Scegli la tua esperienza, prenota il tuo posto e vieni a brindare con noi.
Scopri le prossime degustazioni e regala momenti tutti da assaporare.
